GLS（EC 3.5.1.2）主要存在于高等动物和某些细菌以及植物根中，是酰胺基水解酶，催化谷氨酰胺水解为谷氨酸和氨，在氮素代谢中具有重要调控作用，尤其是调节游离氨含量和尿素代谢。本试剂盒提供了一种简单的比色法来检测GLS活性。其原理是GLS催化谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨，利用奈氏试剂检测氨增加的速率，即可计算其酶活性。
酶标仪或可见光分光光度计（能测420nm处的吸光值）及恒温培养箱
96孔板或微量玻璃比色皿、可调节式移液枪及枪头
低温离心机、制冰机
去离子水
匀浆器（如果是组织样本）
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