游离脂肪酸 (FFA )，也称为非酯化脂肪酸，既是脂肪水解的产物，又是脂肪合成的底物,在与白蛋白结合的血浆中循环。血清中FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关，FFA的浓度会因为糖尿病、重症肝障碍、甲状腺功能亢进等疾病而上升。本试剂盒可检测生物体内游离脂肪酸含量，其原理是FFA与铜离子结合形成脂肪酸铜盐，并溶于氯仿；利用铜试剂法测定铜离子含量，即可推算出游离脂肪酸含量。可以检测血清（浆）、动植物组织、细胞、细菌等样本。

酶标仪或可见分光光度计（能测550nm处的吸光度）

96孔板或微量玻璃比色皿、可调节式移液枪及枪头

恒温箱、制冰机、低温离心机

玻璃瓶（用于配制提取液）

匀浆器（如果是组织样本）

正庚烷、无水甲醇、氯仿（三氯甲烷）