顺乌头酸酶(Aconitase，ACO；EC 4.2.1.3)，一种含Fe-S簇的酶，在三羧酸循环中，催化从柠檬酸经顺乌头酸生成异柠檬酸的可逆性异构化，对维持三羧酸循环及乙醛酸循环的顺利进行起着重要作用。‌真核细胞中ACO主要存在于胞浆与线粒体中，细菌中也含有ACO。柠檬酸本身不易氧化，在顺乌头酸酶作用下，通过脱水与加水反应，使羟基由β碳原子转移到α碳原子上，生成易于脱氢氧化的异柠檬酸，为进一步的氧化脱羧反应作准备。本试剂盒提供了一种简单、方便、快速的ACO活性检测方法，其原理是ACO催化柠檬酸转化成异柠檬酸，异柠檬酸氧化脱羧将NAD+还原生成NADH，导致340nm处光吸收上升，根据NADH的生成速率可计算获得顺乌头酸酶的活性。

酶标仪或紫外分光光度计（能测340nm处的吸光度）

96孔UV板或微量石英比色皿、可调节式移液枪及枪头

水浴锅、制冰机，低温离心机

去离子水

匀浆器（如果是组织样本）